CẨM NANG
Lý do khiến gan hư tổn
Việc lạm dụng rượu bia, thức khuya, ăn uống thiếu khoa học... gây ảnh hưởng đến chức năng gan. Anh Đình Nguyên, kỹ sư tại TP HCM chia sẻ rằng, anh bị cuốn vào công việc nên ăn uống, nghỉ ngơi không điều độ, thường xuyên uống rượu bia nên gan nhiễm mỡ. Bản th...
Gạo lứt kiện tỳ vị, dưỡng huyết
Gạo lứt có tên gọi là Thao mễ hay Hạt sắc chi mễ, vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết nhuận tràng.
Mướp – Thuốc và món ăn thanh nhiệt, giải độc ngày hè
Mướp là loại quả làm thực phẩm thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong những ngày hè nóng nực. Quả mướp nấu canh, xào… vừa ngon lại mát. Không chỉ quả mướp tươi (non hay bánh tẻ) mà thân rễ cây mướp, hạt và xơ quả mướp dùng làm thuốc chữa bệnh.
Gia vị phổ biến làm thuốc ai cũng nên biết
Nhiều loại cây gia vị được trồng tại nhà và thường xuyên được sử dụng trong bữa ăn không những có hương vị rất đậm đà và thơm ngon mà còn có tác dụng làm thuốc chữa bệnh.
Chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng bằng rau bắp cải
Là một loại rau phổ biến trong mùa thu - đông, bắp cải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa được nhiều bệnh.
“Siêu thực phẩm” giúp ngăn ngừa đau tim và đột quỵ
Nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Edith Cowen (Australia) cho thấy, có những siêu thực phẩm từ các loại rau củ đơn giản nhưng lại rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh mạch máu nguy hiểm, bao gồm đau tim và đột quỵ.
Ba chất dinh dưỡng giúp giảm huyết áp
Ở độ tuổi lớn hơn, các mạch máu giảm tính đàn hồi, có thể dẫn đến huyết áp cao, vậy có cách nào để giảm nguy cơ này?
3 loại thực phẩm giúp đường ruột khỏe mạnh
Một số loại thực phẩm cho phép vi khuẩn ruột hoạt động tốt hơn và cải thiện chức năng tổng thể của ruột.
