Theo chuyên gia dinh dưỡng Jerlyn Jones, Viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng học Mỹ, bạn không nên bỏ qua bất cứ điều gì bất thường trên cơ thể.
“Nếu các bất thường là do thiếu hụt vitamin trong cơ thể, bạn nên giải quyết càng sớm càng tốt, bằng cách thay đổi chế độ ăn uống”, Jerlyn Jones nói.
Dưới đây là 6 dấu hiệu nhận biết cơ thể bạn đang thiếu hụt vitamin:
Cứng khớp
“Vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi, một trong những chất xây dựng chính của xương”, Jones cho biết. Nếu cơ thể không được bổ sung đủ lượng vitamin D cần thiết thông qua các thực phẩm giàu vitamin D hoặc qua ánh sáng mặt trời, có thể gây ra giảm mật độ xương và đau nhức.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D, như cá hồi và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên chỉ ăn thôi có lẽ vẫn chưa đủ. Cách đơn giản nhất để tăng lượng vitamin D trong cơ thể đó là hãy dành thời gian tiếp xúc với ánh mặt trời buổi sáng.
Gãy móng
Nguyên nhân gây gãy móng thường đến từ một yếu tố bên ngoài như chất khử trùng tay hoặc va chạm. Nhưng nếu cả móng chân và móng tay của bạn đều dễ bị gãy thì rất có thể cơ thể bạn đang bị thiếu sắt. Thiếu sắt làm cản trở quá trình vận chuyển oxy đến các cơ quan, cơ bắp và mô, biểu hiện đặc trưng là da dễ bị bong tróc và móng giòn dễ gãy.
Để khắc phục tình trạng này, bạn cần bổ sung kết hợp các thực phẩm chứa nhiều chất sắt trong bữa ăn như rau xanh, khoai tây, bông cải xanh, tôm, sò điệp, nghêu và cá mòi. Ngoài ra, tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt kết hợp cùng với vitamin C có thể giúp tăng cường hấp thụ chất sắt. Ví dụ, khi xào rau bina, bạn hãy cho thêm ớt đỏ hoặc cà chua.
Co giật mí mắt
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới hiện tượng co giật mí mắt như mệt mỏi và căng thẳng hoặc tiêu thụ quá nhiều caffeine và rượu. Đó cũng có thể là một tín hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu magiê.
Các loại hạt, đặc biệt là hạt bí ngô chứa rất nhiều magiê. Do đó, bạn chỉ cần rắc một chút vào bột yến mạch hoặc salad, hay trộn vào sinh tố là có thể dễ dàng bổ sung magiê cho cơ thể.
Giấc ngủ kém chất lượng
Một giấc ngủ không ngon có thể ảnh hưởng đến chất lượng hoạt động của cả một ngày dài. Việc thiếu vitamin B12 có thể được coi là thủ phạm gây ra vấn đề này.
B12 là chìa khóa quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu. Các tế bào hồng cầu sẽ giúp vận chuyển oxy tới toàn bộ cơ quan trong cơ thể, vì vậy nếu chúng hoạt động không hiệu quả sẽ khiến cơ thể bạn cảm thấy mệt mỏi.
Cách khắc phục là bổ sung thực phẩm giàu B12 như ngũ cốc nguyên hạt, gan và hải sản gồm cá ngừ, nghêu và cá hồi.
Tình trạng thiếu B12 tương đối phổ biến ở những người ăn chay, bởi vitamin này chủ yếu có trong protein động vật. Nếu bạn không ăn thịt thì hãy uống vitamin tổng hợp để bổ sung.
Da dễ bị bầm tím
Bạn có thể hay bị những vết bầm tím do sơ suất trong hoạt động thường ngày. Tuy nhiên, thiếu vitamin K cũng có thể cản trở quá trình đông máu, khiến cho máu chảy quá nhiều và làm xuất hiện các vết bầm tím vô cớ bởi Vitamin K là một chất làm đông máu, theo chuyên gia dinh dưỡng Heidi Moretti.
Vitamin K có trong các thực phẩm lên men như dưa cải bắp và phô mai lâu năm hoặc rau xanh, hoặc bổ sung vitamin K2 chất lượng cao.
Da khô
Tình trạng da khô thường xảy ra vào mùa thu khô và mùa đông. Nhưng đây cũng có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu axit béo. Omega-3 đóng vai trò chính trong việc giữ ẩm. Ngoài ra, axit béo còn giúp chống tia UV tốt hơn, ít nếp nhăn hơn, da căng hơn và làn da đều màu hơn.
Do đó, một bữa sáng giàu omega-3 chính là chìa khóa vàng giúp khắc phục tình trạng này. Omega-3 thường được tìm thấy trong quả óc chó, hạt chia và bột lanh, hoặc gặp các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thêm.
